Przepisy kulinarne

Duszona baranina po chińsku

 

250 g baraniny 2 łyżki wina ryżowego lub wytrawnego sherry 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru 2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego szczypta cukru i glutaminianu sodu 1 łyżka oleju Mięso pokroić w 3-cm kostkę i wraz z imbirem i czosnkiem przesmażyć na oleju, dodać wino oraz pozostałe przyprawy i tyle wody, aby sos przykrył mięso. Zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem około 1,5 godziny. Danie jest gotowe, gdy sos prawie całkowicie wyparuje. Potrawę podawać z makaronem.

 

Pozostałe

Świąteczne dania

Świąteczne dania to masa bardzo różnorodnych potraw, które spożywane są przy świątecznym stole. Takie potrawy to w głównej mierze typowo bożonarodzeniowe dania. Przede wszystkim jedzone są zupy: barszcz czerwony przygotowany z uszkami, a w niektórych rodzinach jest to zupa grzybowa. Jak następne dość charakterystyc...

Spis tresci strony internetowej:

Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).



Kontakt z administratorem strony http://www.piecz.com/ mozliwy jedynie przez e-mail. Adres ten to cd[mysnik]rom[malpa][kropka]pl. Na e-maile odpowiadamy w przeciagu 24 godzin (czasami 48h).