po 25 dag chudej wołowny i wieprzowiny 1 dość duża marchewka 2 duże cebule 1 jajko 2 łyżki bułki tartej po 2 czubate łyżki posiekanego szczypioru i koperku 1 czubata łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego lub ziołowego 3-4 łyżki oleju 6 bułek (mogą być zwykłe kajzerki lub specjalne do burgerów) kilka liści sałaty 2 pomidory majonez i keczup Mięso zmielić. Cebule obrać, jedną posiekać, drugą pokroić w krążki, marchew oskrobać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w grube plastry. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, przesmażyć posiekaną cebulę i marchew, ostudzić. Połączyć oba rodzaje mięsa, dodać usmażone warzywa , jajko, posiekany koperek i szczypior, 2 łyżki bułki tartej i przyprawy, dokładnie wyrobić. Zwilżonymi rękami uformować 6 spłaszczonych okrągłych kotletów o średnicy bułek, kłaść na ruszcie, posmarować lekko z wierzchu oliwą, grillować z obu stron,aż się dobrze zarumienią. Bułki przekroić, lekko opiec. Jedną połówkę bułki posmarować keczupem, drugą majonezem . Na jednej części ułożyć nieco sałaty, gorącego burgera, kilka krążków cebuli i gruby plasterpomidora, przykryć drugą częścią.
Greckie potrawy to przede wszystkim fascynacja doskonałymi daniami rybnymi. Nikt tak jak grecy nie przygotowuje dań rybnych. Warto tez skupić swoją uwagę na doskonałych sałatkach, które przygotowywane są przez wspaniałych greckich kucharzy. Sałatka grecka składa się z doskonałych składników takich jak: pomidory, sa?..
Spośród wielu przepisów na śniadanie można się skupić przede wszystkim na kilku bardzo inspirujących kuchniach. Można w tym celu porównać kuchnię francuską oraz kuchnię angielską. We Francji jada się bardzo lekkie śniadania. Przede wszystkim składają się na nie: wspaniale wypieczone, aromatyczne croissanty, któ...
Dieta jest zmorą dla prawdziwych łasuchów. Czasami jednak trzeba się jej poddać. Nie można przecież całe życie przyjmować pustych kalorii z posiłków z barów szybkiej obsługi. Takie jedzenie jest bardzo niezdrowe. Wszelkie tłuszcze są przyswajane do organizmu, co zwiększa ryzyko występowania wszelkich chorób. Taki...
Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).