Przepisy kulinarne na pyszne ciasta - SMACZNEGO!

Strona główna

Przepis na: CIASTKA KAWOWE

SKŁADNIKI:

1 szklanka cukru
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
0,75 litra śmietany kremówki
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki konfitury malinowej
3 zagęstniki do śmietany (śmietan – fix)
1 torebka kawy cappuccino o smaku orzechowym
3 łyżki zmielonych włoskich orzechów
Kakao do posypania

Wykonanie: Podzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Białka ubić na sztywno i połączyć z masą żółtkową. Powoli dodawać mąkę przesianą i zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać olej i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na trzy części i rozsmarować na trzech blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni po 10-12 minut każdą część. Dwie jeszcze ciepłe części przełożyć konfiturą malinową. Śmietanę wymieszać z zagęstnikiem i cukrem pudrem, a następnie ubić powoli dosypując kawę cappuccino. Na końcu wsypać zmielone orzechy do ubitej śmietany. Na blaszce ułożyć biszkopty przełożone konfiturą , rozsmarować na nich połowę masy śmietanowej i przykryć trzecim biszkoptem i rozsmarować ¾ pozostałego kremu. Pokroić na porcje i z pozostałego kremu zrobić dekoracje. Posypać kakaem.

Inne przepisy na smaczne ciasta:

Rolada z mandarynkam

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubijać powoli dosypując cukier, cukier waniliowy oraz dodając żółtka. Mąkę przesiać i zmieszać z proszkiem do pieczenia. Powoli wsypywać do masy jajecznej delikatnie mieszając. Ciasto delikatnie rozsmarować na dużej blaszce wyłożonej pergaminem. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni...

Rolada z owocami

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z połową cukru i cukrem waniliowym. Dodać żółtka i delikatnie wymieszać . Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Blaszkę do pieczenia wyłożyć pergaminem, rozsmarować na niej ciasto biszkoptowe, wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez...

Kremowki rumowe

Rozmrozić ciasto 20 -30 minut w pokojowej temperaturze. Podziel na trzy równe placki. Ułożyć na wyłożonych pergaminem blachach. Kolejno wstawiać do nagrzanego do 225 stopni piekarnika i piec około 20 minut każde. Odstawić do wysuszenia. Z proszku budyniowego, cukru i mleka ugotować gęsty budyń. Odstawić do...

piece konwekcyjno parowe tapety na komorke