Przepisy kulinarne na pyszne ciasta - SMACZNEGO!

Przepis na: KRUCHE BABECZKI

Składniki:

15 dag masła
30 dag mąki
2 łyżki śmietany
10 dag cukru pudru
1 opakowanie budyniu śmietankowego
2 szklanki mleka
Świeże owoce (mogą też być z puszki)
Czekoladowa posypka

Wykonanie: Ugotować budyń na mleku i wystudzić. Masło schłodzić, mąkę przesiać na stolnicę, dodać schłodzone masło i posiekać. Dodać żółtko, cukier puder i śmietanę. Szybko zagnieść kruche ciasto, a następnie uformować ciasto na kształt kuli, zawinąć w folię i włożyć na 2 godziny do lodówki. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość 0,5 centymetra. Małe foremki do babeczek wykleić ciastem. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni i upiec babeczki na rumiany kolor. Wystudzić. Budyń zmiksować i napełnić nim kruche babeczki. Wierzch udekorować owocami (najlepiej żeby to były różne owoce w kontrastowych kolorach), posypać czekoladową posypką.

Inne przepisy na smaczne ciasta:

Rozowa babka

Zalać rodzynki rumem. Mleko zagotować i zalać nim połowę mąki. Rozetrzeć, aby nie było grudek. Wystudzić i wymieszać z pokruszonymi drożdżami i odstawić. Żółtka ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Połączyć z resztą mąki i rozczynem, dokładnie wymieszać. Wyrobić ciasto tak długo aż będzie odchodzić od ręki. Dodać do ciasta roztopione i lekko...

Zawijaniec

Podgrzać lekko mleko, rozkruszyć do niego drożdże i 1/3 szklanki mąki, wymieszać i odstawić na 5 minut. Do rozczynu dodać resztę mąki, żółtka utarte z cukrem, roztopione i przestudzone masło i szczyptę soli. Wyrobić gładkie i lśniące ciasto. Odstawić do wyrośnięcia (przykryć czystą ściereczką). Twaróg zmielić dwa razy. Masło utrzeć z cukrem, dodawać w trakcie...

Sernik w kratke

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać miękkie masło, cukier, jajko, żółtko i zagnieść ciasto. Ciasto schłodzić. Twaróg zmielić dwa razy. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem, powoli dodając zmielony twaróg i ciągle ucierać. Dodać mąkę, skórkę pomarańczową rodzynki. Dokładnie wymieszać. Białka ubić z ...

firma cateringowa warszawa naleśniki