Składniki:
1 szklanka wody
10 dag masła
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
Szczypta soli
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego
2 szklanki mleka
5 dag miękkiego masła
Pół świeżego ananasa lub kilka plastrów z puszki
Cukier puder do posypania
Wykonanie:
Ugotować budyń na mleku i ostudzić.
Zagotować w rondelku wodę z masłem i solą. Dodać mąkę i wymieszać.
Mieszając, podgrzewać całość do czasu aż jednolite ciasto zacznie odstawać od ścianek rondelka. Zestawić z ognia i przestudzić.
Do ciasta dodawać kolejno jajka i ucierać aż wystygnie.
Napełnić ciastem szpryckę. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wycisnąć ciasto w kształcie wieńca. Piekarnik nagrzać do 190 stopni i piec 25 minut.
Budyń zmiksować z miękkim masłem. Kremem i plasterkami ananasa przełożyć przekrojony wieniec. Obsypać cukrem pudrem (można zostawić trochę kremu i udekorować na wierzchu).
Zalać rodzynki rumem. Mleko zagotować i zalać nim połowę mąki. Rozetrzeć, aby nie było grudek. Wystudzić i wymieszać z pokruszonymi drożdżami i odstawić. Żółtka ubić na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Połączyć z resztą mąki i rozczynem, dokładnie wymieszać. Wyrobić ciasto tak długo aż będzie odchodzić od ręki. Dodać do ciasta roztopione i lekko...
Ugotować budyń na mleku i wystudzić. Masło schłodzić, mąkę przesiać na stolnicę, dodać schłodzone masło i posiekać. Dodać żółtko, cukier puder i śmietanę. Szybko zagnieść kruche ciasto, a następnie uformować ciasto na kształt kuli, zawinąć w folię i włożyć na 2 godziny do lodówki. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość 0,5 centymetra. Małe...
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać miękkie masło, cukier, jajko, żółtko i zagnieść ciasto. Ciasto schłodzić. Twaróg zmielić dwa razy. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem, powoli dodając zmielony twaróg i ciągle ucierać. Dodać mąkę, skórkę pomarańczową rodzynki. Dokładnie wymieszać. Białka ubić z ...
sala weselna warszawa BLC4u forum
Copyright @ 2010-2011 - adres strony http://www.piecz.com/; zakaz kopiowania jakichkolwiek tresci ze strony bez zgody administratora tej witryny internetowej. Ostatnie zmiany zostaly dokonane na stronie piatego stycznia 2012 roku