Pieczeń cielęca Drukuj 1,5 kg cielęciny 10 dag wędzonego boczku w plastrach 10 listków laurowych 1 łyżka ziaren gorczycy 10 dag śmietany kremówki 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól pieprz Cielęcinę umyć i osuszyć. Rozetrzeć ziarna gorczycy. Natrzeć solą, pieprzem i gorczycą mięso. Ułożyć na nim plastry boczku, a następnie położyć na blachę. Wsunąć pod spód listki laurowe. Całość lekko ściągnąć sznurkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec półtora godziny w temp. 200 st. Po 30 minutach pieczenia mięso polać 2 szklankami wody, a potam co jakiś czas polewać powstałym sosem. Wyjąć z piekarnika a sos przetrzeć przez sitko. Rozprowadzić mąkę w śmietanie, zagęścić sos. Podawać z mięsem.
Greckie potrawy to przede wszystkim fascynacja doskonałymi daniami rybnymi. Nikt tak jak grecy nie przygotowuje dań rybnych. Warto tez skupić swoją uwagę na doskonałych sałatkach, które przygotowywane są przez wspaniałych greckich kucharzy. Sałatka grecka składa się z doskonałych składników takich jak: pomidory, sa?..
Spośród wielu przepisów na śniadanie można się skupić przede wszystkim na kilku bardzo inspirujących kuchniach. Można w tym celu porównać kuchnię francuską oraz kuchnię angielską. We Francji jada się bardzo lekkie śniadania. Przede wszystkim składają się na nie: wspaniale wypieczone, aromatyczne croissanty, któ...
Dieta jest zmorą dla prawdziwych łasuchów. Czasami jednak trzeba się jej poddać. Nie można przecież całe życie przyjmować pustych kalorii z posiłków z barów szybkiej obsługi. Takie jedzenie jest bardzo niezdrowe. Wszelkie tłuszcze są przyswajane do organizmu, co zwiększa ryzyko występowania wszelkich chorób. Taki...
Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).