20 dag cukinii 20 dag czerwonej papryki 20 dag małych pieczarek 2 marchewki 20 dag pędów bambusa (z puszki) 2 l rosołu z warzyw 60 dag polędwicy wołowej pokrojonej w cieniutkie plastry 50 g prażonych orzeszków ziemnych 2 łyżki wytrawnej sherry sok z 1 pomarańczy jasny sos sojowy 2 cm świeżego imbiru 8 łyżek octu ryżowego 2 łyżki oleju arachidowego Cukinie umyć i pokroić w plastry grubości 0,5 cm. Paprykę podzielić na ćwiartki, wydrążyć, umyć i pokroić w grubą kostkę. Pieczarki oczyścić. Marchewkę oskrobać i pokroić w słupki. Pędy bambusa osączyć, pokroić na kawałki. Orzeszki zmiksować, wymieszać z sherry, sokiem z pomarańczy i 1 łyżką sosu sojowego. Przyprawić pikantnie. Na sos imbirowy kłącze imbiru obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Wymieszać z octem ryżowym, 8 łyżkami sosu sojowego i olejem. Rosól podgrzać na kuchence, a nastepnie ustawić go na podgrzewaczu. Mięso i warzywa nabite na widelec gotować przez 1 minutę w rosole. Jako dodatek wystarczą oba sosy i białe pieczywo.
Świąteczne dania to masa bardzo różnorodnych potraw, które spożywane są przy świątecznym stole. Takie potrawy to w głównej mierze typowo bożonarodzeniowe dania. Przede wszystkim jedzone są zupy: barszcz czerwony przygotowany z uszkami, a w niektórych rodzinach jest to zupa grzybowa. Jak następne dość charakterystyc...
Śniadania są najważniejszymi posiłkami dnia, o tym powinno się pamiętać. Nie wolno zaniedbywać tego faktu. To właśnie śniadanie dostarcza potrzebnych składników i minerałów odżywczych, które wytwarzają energię na cały długi dzień, przynajmniej do obiadu. Jeżeli ktoś nie lubi opychać się śniadaniem z uwagi...
Spośród wielu przepisów kulinarnych można wyszczególnić kilka bardzo istotnych. Trzeba powiedzieć także o specyficznym działaniu ryby. Z uwagi na to, że powinna być jedzona kilka razy w tygodniu, można ją przygotować na kilka sposobów. Tradycyjnie przygotowywana ryba pochodzi ze sklepu- jest już gotowa i wyfiletowan...
Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).