Francuska zapiekanka Drukuj 1 kromka chleba - czerstwa - zmiażdżyć lub zmielić 2 szt cebul - drobno pokroić 2 ząbki czosnku - posiekać 4 łyżki oliwy 1 łyżka oregano 1 szt cukinii - pokroić w plastry 1 szt bakłażana - pokroić w plastry, posolić, po 10 min. opłukać, osuszyć 4 szt pomidorów - pokroić w plastry 3 szt papryk - po jednej z każdego koloru - pokroić w szerokie płaty 1/2 pęczka bazylii - zostawić parę listków do ozdoby, resztę posiekać sól, pieprz 2 łyżki parmezanu Cebulę zeszklić na oleju z czosnkiem, dodać chleb i oregano, zrumienić.W formie układać przygotowane warzywa tak,, by na wierzchu znalazła się papryka - skórką do góry. Każdą ułożoną warstwę posypywać solą, pieprzem, bazylią, chlebem (1/3 chleba odłożyć) i parmezanem. Zapiekankę przykryć folią aluminiową i zapiekać 45 min. w temp.200`C. Na 10 min przed końcem pieczenia zdjąć folię, posypać potrawę resztą chleba i sera. Gotową udekorować bazylią.
Świąteczne dania to masa bardzo różnorodnych potraw, które spożywane są przy świątecznym stole. Takie potrawy to w głównej mierze typowo bożonarodzeniowe dania. Przede wszystkim jedzone są zupy: barszcz czerwony przygotowany z uszkami, a w niektórych rodzinach jest to zupa grzybowa. Jak następne dość charakterystyc...
Śniadania są najważniejszymi posiłkami dnia, o tym powinno się pamiętać. Nie wolno zaniedbywać tego faktu. To właśnie śniadanie dostarcza potrzebnych składników i minerałów odżywczych, które wytwarzają energię na cały długi dzień, przynajmniej do obiadu. Jeżeli ktoś nie lubi opychać się śniadaniem z uwagi...
Spośród wielu przepisów kulinarnych można wyszczególnić kilka bardzo istotnych. Trzeba powiedzieć także o specyficznym działaniu ryby. Z uwagi na to, że powinna być jedzona kilka razy w tygodniu, można ją przygotować na kilka sposobów. Tradycyjnie przygotowywana ryba pochodzi ze sklepu- jest już gotowa i wyfiletowan...
Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).