30 dag ryżu 0,5 kg piersi z kurczaka 10 dag pieczarek 20 dag świeżych grzybów 5 dag cebuli 4 dag tłuszczu 10 dag parmezanu 1 żółtko 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 cebulka czerwona sól pieprz majeranek śmietana Pierś kurczaka opłukać i wymoczyć przez 1 godzinę. Cebulki obrać pokrajać w talarki, usmażyć na jasnozłoty kolor. Pierś wyjąć z wody pokrajać w kostkę, włożyć do rondla, dodać cebulę z tłuszczem. Wlać 1/8 l wody i dusić pod przykryciem do miękkości, w połowie duszenia dodać posiekane i obrane pieczarki. Ryż ugotować na sypko. Ugotowany ryż wyłożyć do miski, wymieszać z kurczakiem i pieczarkami, przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Ułożyć na półmisku do zapiekania, zalać gęstą śmietaną z żółtkiem. Z wierzchu posypać tartym serem, a także pokrojoną w plasterki kolorową papryką. Wstawić do gorącego piekarnika (180-200 stopni) na 30 minut. Gdy ser się zarumieni, wyjąć. Podawać przystrojone pietruszką, lub szczypiorkiem.
Greckie potrawy to przede wszystkim fascynacja doskonałymi daniami rybnymi. Nikt tak jak grecy nie przygotowuje dań rybnych. Warto tez skupić swoją uwagę na doskonałych sałatkach, które przygotowywane są przez wspaniałych greckich kucharzy. Sałatka grecka składa się z doskonałych składników takich jak: pomidory, sa?..
Spośród wielu przepisów na śniadanie można się skupić przede wszystkim na kilku bardzo inspirujących kuchniach. Można w tym celu porównać kuchnię francuską oraz kuchnię angielską. We Francji jada się bardzo lekkie śniadania. Przede wszystkim składają się na nie: wspaniale wypieczone, aromatyczne croissanty, któ...
Dieta jest zmorą dla prawdziwych łasuchów. Czasami jednak trzeba się jej poddać. Nie można przecież całe życie przyjmować pustych kalorii z posiłków z barów szybkiej obsługi. Takie jedzenie jest bardzo niezdrowe. Wszelkie tłuszcze są przyswajane do organizmu, co zwiększa ryzyko występowania wszelkich chorób. Taki...
Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).