Przepisy kulinarne

Ryż z warzywami po chińsku

 

20 dag ryżu 40 dag filetów z piersi kurczaka 6 łyżek sosu sojowego 25 dag pieczarek 1 zielona papryka 1/2 pęczka cebuli dymki 6 łyżek oleju 1 łyżka świeżo zmielonego imbiru 4 łyżki wytrawnej sherry sól pieprz Ryż dokładnie opłukać. Zagotować osoloną wodę. Wsypać ryż i gotować według przepisu na opakowaniu. Piersi z kurczaka umyć, osączyć i pokroić ukośnie w drobne paski. Polać sosem sojowym i odstawić do lodówki. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Paprykę podzielić na ćwiartki, oczyścić, wypłukać i pokroić w kostkę. Cebulkę obrać i pokroić w krążki. Mięso wyjąć z lodówki, osączyć z marynaty (nie wylewać). Połowę oleju podgrzać w woku i smażyć na nim mięso przez ok. 5 minut, po czym wyjąć i odstawić w ciepłe miejsce. Wlać resztę oleju do woku i smażyć na nim warzywa na dużym ogniu przez ok. 3 minuty. Dodać imbir, sherry i sos sojowy z marynaty. Mięso i ryż wymieszać z warzywami, dodać sól i pieprz do smaku i ponownie lekko podgrzać.

 

Pozostałe

Świąteczne dania

Świąteczne dania to masa bardzo różnorodnych potraw, które spożywane są przy świątecznym stole. Takie potrawy to w głównej mierze typowo bożonarodzeniowe dania. Przede wszystkim jedzone są zupy: barszcz czerwony przygotowany z uszkami, a w niektórych rodzinach jest to zupa grzybowa. Jak następne dość charakterystyc...

Spis tresci strony internetowej:

Copyright @ 2010-2011 piecz.com - tylko najlepsze przepisy kulinarne (zakaz kopiowania).



Kontakt z administratorem strony http://www.piecz.com/ mozliwy jedynie przez e-mail. Adres ten to cd[mysnik]rom[malpa][kropka]pl. Na e-maile odpowiadamy w przeciagu 24 godzin (czasami 48h).